妈妈抗疫记丨美食辣妈的宅家幸福:烹饪除枯燥,手工添色彩

凤网 2020-02-18 阅读数 49105

打赢这场疫情防控阻击战,既需要前方救治战线的拼搏,也需要后方防控阵线的稳固。

家庭,是疫情防控中一道最基础的防线,智慧贤惠的妈妈们,用“十八般武艺”筑起了一道道最稳固暖心的家庭防护墙。她们清洁有妙招,不让病毒进家门;她们育儿有心得,陪娃停课不停学;她们厨艺更精进,呵护家人饮食健康……今日女报/凤网融媒体中心推出“妈妈抗疫记”专题,为你讲述这场战疫大后方的一个个“抗疫妈妈”的故事。

我们相信,家庭安、社会稳、战必胜。


今日女报/凤网讯(记者 王静)“为落实防疫,我们每天都紧闭房门,但阳光依然可以从窗口照进来... ...”疫情当前,面对前所未有的“特殊假期”,一些宅家的孩子不免有些焦虑不安,这时,父母有意识地为孩子营造一个安全、有爱的家庭环境,是支持孩子平稳度过特殊时期的重要保障。谢蕈西正是这样一位平凡的、带领孩子认真生活的妈妈。“我希望在这段寻常又不寻常的日子里,让孩子学会做好自己,少些左顾右盼、焦躁抱怨和空虚无聊,潜心做事,认真生活,相信时光自有安排。”

除了会每天带着孩子关注疫情动态、了解前线战士们的感人事迹、学习防疫知识外,谢蕈西会带着十岁的儿子杨智朴每天变着花样做美食:白胖胖的馒头、金灿灿的油条、香喷喷的面包、热腾腾的饺子…… 

谢蕈西说,带着孩子一起做饭的意义不仅在于满足食欲。从选购食材开始,孩子要考虑这顿饭吃什么,如何做能满足每个家庭成员的饮食爱好,让他意识人不能只考虑自己,还要看到别人;烹饪时洗、切、捏、搓、握、屈、撕等动作,能很好地锻炼孩子的动手能力;先煮饭还是先炒菜?先炒哪个菜更合理?如何在有限的厨房用最短时间安排好一顿饭?这对孩子的逻辑思维能力也是一种训练。“烹饪美食给宅在家里的儿子解除了一些枯燥,他不仅学会了一些美食技能和窍门,还会自己琢磨着做出不少新花样,给一家子带来了不少惊喜,也让我们的生活状态更加充实!”

阳光灿烂的暖暖午后,他们还会一起做做手工,小盆栽、小草帽、小摆件,它们为家里增添不一样的色彩,更记载了生活的痕迹,承载了家人的情感。“在以后的日子里,当我们看到这些载满小确幸的小物件,就能随时忆起当时的我们对生活积极态度,以及对抗疫战斗胜利的坚定信心!”

生活,一个是生,自然本真;一个是活,人文烟火。当家中的幸福一切如常,饭食的香味、煮茶的热气依旧溢满整间屋子,阳光依然穿过窗户洒满壁橱上的小摆件,你们会发现,家人的笑颜、彼此的陪伴就是最安心的风景。 

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