今日女报/凤网讯（通讯员 梅湘 陈思雨）中国人食蛙的历史非常久远，这种繁殖能力极强，一到冬天就被冻得傻不楞登的两栖动物，拥有两条弹跳过千万次才练出来的结实后腿。吃过的人都知道，这两条腿肉质鲜嫩、爽滑弹牙，不是鸡腿胜似鸡腿。
不管是爆炒的、泡椒的、麻辣的、还是干锅的，怎么做怎么好吃，尤其受年轻人喜欢。
但每当快乐吃蛙时，总会有人告诉你，蛙蛙有寄生虫，吃不得！事实真的如此吗？
19岁女孩胸痛胸闷 诊断不明
19岁的姑娘小田（化名）来自于张家界的一个小县城。四个月前，因感冒受凉后出现咳嗽，伴有发热症状。到当地医院做胸部CT，结果显示右侧胸腔积液合并了支原体感染。小田在当地医院做了胸腔穿刺等一系列检查后，胸腔抽出来900ml的黄色积液，将积液做了多种化验，结果显示倾向于结核的可能性大，医生建议一个月以后再去复查。
年轻的小田治疗后感觉症状明显好转，就没有按时去复查了，以为就此尘埃落定了。没想到两个月后，小田又出现了胸痛、胸闷症状，尤其是在深呼吸时胸痛更明显一些，活动一下就觉得气促。为了进一步诊治，小田在家人的陪伴下来到了湖南省胸科医院内五科就诊。
内五科主任、主任医师徐胜辉及主治医生彭娜一起接诊了小田，详细询问病史、体查及查阅既往的检查资料后，积极快速的为她完善了一系列检查。彩超提示小田的胸水量并不算很多，ppd皮试及结核斑点试验、痰涂片等检查结果也均为阴性，诊断仍不明确。
胸水基因检测发现寄生虫
徐胜辉综合考虑后，认为小田的病因为感染性可能性大，在经过与彩超室反复沟通后，最后在B超引导下成功行了胸腔置管引流，同时建议她做胸腔镜检查或者留取胸水行NGS化验。
徐胜辉介绍，胸腔积液是一种较为常见的疾病类型，可发生在不同年龄段。常表现为发热、咳嗽、胸痛、气促等症状。一般行彩超及胸片或肺部CT等检查可以明确胸水是否存在及量的多少。而胸水的原因多种多样，常见的原因有结核性、恶性、肺炎性等还有一些少见的病因。年轻人会首先考虑结核性的可能，年纪较长者则考虑恶性肿瘤方面，确诊主要依赖于胸腔穿刺抽液行化验，若还是不能明确，则可以做胸腔镜下胸膜活检或者留取胸水做基因检测。
听取医生科普后，小田与家人商议后决定留取胸水做基因检测。在焦急的等待了1天后，胸水结果回报没有找到结核菌、细菌等，却意外的找到了寄生虫（欧猥迭宫绦虫）。结合这个结果，反复询问小田饮食史得知，小田特别喜欢吃蛙类，和朋友出去吃饭牛蛙也是必点的一道菜，不仅如此，为了保持口感鲜嫩，家人在烹饪的时间较短。
“虽然知道牛蛙不是很干净，但每次都是抱着侥幸心理，没想到还是没有逃脱。”在湖南省胸科医院内五科病房内，小田说起这段经历后悔不已。
“干净卫生的饮食习惯才是预防寄生虫病的有效措施。平时要避免食用生冷食物，尤其是生的蛙、禽、猪等动物的肉类。并且，生熟用具最好分开使用，以免交叉感染。”徐胜辉提醒。经过一段时间的治疗后，目前，小田的病情已经得到有效控制。
据了解，湖南省胸科医院开展胸腔镜下胸膜活检技术多年，为诸多胸水查因的患者明确了诊断。同时目前感染领域的检验新秀-感染病原学基因测序（NGS）也为许多无法耐受或者不愿行胸腔镜检查的胸水查因，快速准确地找到病因，让他们得到有效治疗。
编辑：陈雪炎
二审：唐天喜
三审：邓魏