2011年全美华埠小姐关莲珠立志成为律师，保障娱乐艺术工作者权益。
据美国《世界日报》报道，全美华埠小姐竞选近日完满落幕，关莲珠赢得后冠。12参选佳丽未来一周将忙于参加农历新年各项活动，各位佳丽期望着19日晚的中国新年大巡游。中华总商会会长谢见明11日在女皇早餐会上表示，选美会举办成功，所有参选佳丽表现出色，希望在她们人生中留下最难忘的经历。
以往的全美华埠小姐竞选，以候选人的体态、才艺和问答表现计算分数，今年为了配合主题“自然回归-美态尽显”，在开场自我介绍时，增加一项环保意识的表现，赢得2011年全美华埠小姐后冠的关莲珠(June Quan)，自己设计了用四个塑料袋代替布料的衣裙。关莲珠在选美会第二天的早餐会上表示，环保是21世纪最热门话题，在友人的协助下，用循环物料制成衣服。
关莲珠现年23岁，籍贯开平，在旧金山土生土长，爷爷是侨界人士关郁文，父亲是知名医生，对华埠侨社有一定认识，获关家公所赞助，第一次参加选美活动，今次获得殊荣，有更多机会服务小区。她表示，赛前只有四天集训，能够结识其它11位候选人，大家融洽相处。
关莲珠目前是旧金山大学法律系二年级学生，主修娱乐艺术法律。她认为，现时的娱乐艺术表演业没有声音，在法律上没有足够保障，希望日后有更多法律保护他们。本身也喜爱登台表演的关莲珠，在选美会才艺表演环节时作魔术表演，把湿纸巾变成雪花。她不排除今后会参加其它选美会。
选美会女皇科主任岑伟民表示，以往的选美会曾受批评，认为所有评判都来自湾区，对外州候选人不公平，今年七位评判当中，有四位来湾区以外，分别来自夏威夷、洛杉矶、内华达州和香港，为了举办最公平的选美会，采用了计算机计算分数。
选美会共有七个奖项，第一公主暨华商小姐严紫萌来自湾区核桃溪市，就读柏克莱加大大学三年级的费麟是旧金山小姐，第二公主乐音来自德州，以一出中国民族舞蹈同时赢得才艺小姐，第三公主黄佩芷来自华顿盛州，第四公主黄绮婷来自纽约Ozone Park。全体佳丽除了连串侨团公所拜会外，18日参加全美华埠小姐加冕餐舞会，19日晚上参加中国新年花车大巡游。