伯通 媒体人
最近两天，卫生部再一次受到了质疑，缘起于一些被检测出含有放射性物质的菠菜。
这些在北京、天津、河南等地露天种植的菠菜，被检测出含有极微量的碘131。不用说，广大人民的愤慨之情跃然网上，卫生部和日本人在新闻跟贴中被“千夫所指”，某门户网站的被顶得最高的跟帖是这样写的——“我觉得有十分的必要开启对日本的索赔程序，我不是落井下石的人，但是我们必须让日本这个民族明白，他们所做的一切都必须负责、必须付出代价！支持我的顶一下，欢迎律师提出高见”
吃这些菠菜会出问题吗？很显然，不会。
这些菠菜上含的辐射物质，叫碘-131。
这些碘-131有多少呢？卫生部说有1-3Bq／kg。
Bq／kg是什么意思呢？即（贝克勒尔/公斤）。
贝克勒尔是什么？是一种衡量单位体积内，放射性物质活跃度的值，说俗点，这个单位就是经常用来衡量某物体（比如菠菜）上含有的放射物的值。
经过前一段的“核危机”，想必大家都已经很熟悉“希弗”这个词了，没错，这个单位是经常用来衡量“放射性物质对人体影响”的值。
所以，单说菠菜上有多少“贝克勒尔”是没意义的，大家关心的是这些东西对人体的影响有多大，所以我们必须要把“贝克勒尔”换算成“希弗”。
碘-131的换算公式是这样的——贝克勒尔乘以“2.2×10的负5次方”等于碘-131对人体的影响（毫希弗）。
好吧，我们取菠菜上的碘-131最大值，3Bq／kg。
用这个值乘以“2.2×10的负5次方”。
得到结果是0.000066毫希弗，即0.066微希弗。
这个值是什么意思呢？要知道，做一次胸透受到的辐射值是50微希弗。所以……
您需要尽快的吃下75公斤这样的受辐射菠菜（注意：一定要快，碘-131的半衰期只有8天，功效很差，同时千万不要洗，因为很容易洗掉，也不要加热烹炒，碘-131很容易升华，失去作用）才能基本达到受一次胸透的辐射。
除了个别胃口很好的人，我觉得大家不用担心了。请继续放心吃菠菜。