文、图：今日女报/凤网记者易湘玲 见习记者谭琼 实习生黄豪
衣，重舒适而不贪华美
106岁的朱桂馥有个特殊的癖好：爱穿旧衣服。旧到破了也舍不得扔，细心地缝缝补补一番，然后又接着穿。
朱桂馥有三个儿女，个个都孝顺，从不短缺母亲的日常所需，还唯恐让她受到委屈。按理，朱桂馥完全没必要这么节俭。眼看着母亲穿得近乎寒碜，同住的小儿子胡满湘生怕邻舍们有什么不好的议论，也为此埋怨过她太过吝啬。但老人家坚持这一“怪癖”不肯改，还说：“旧衣服贴皮贴肉，穿起来更舒服！”聊到这时，她扯起自己衬衣的一角，大大方方地展示上面的一个补丁：“瞧，这是我三年前补的！”记者凑近一看：同色的布料，方正的剪裁，针脚细密均匀，与整件衣服浑然一体——如不仔细辨认，还真看不出那是个因为破损而缝上的补丁。
朱桂馥对自己的针线活显然颇为自信，得意地把“杰作”在众人面前晃了又晃：“补得好看吧？我用的是挑针，把线头啊、接口啊全都压到里面去了，所以从外面看不出来。补得这么好看的衣服，你们说，怎么就不能继续穿呢？”
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食，重品质而不贪数量
朱桂馥有两大饮食爱好，喝茶和吃坛子菜（湖南人对泡菜的俗称）。
茶，不在乎名贵，通常就是湖南本地产的绿茶，用开水沏好，凉在那，她每次渴了就喝上几口。朱桂馥喝茶喝得甚为“彻底”，常常连茶叶都吃干净，还连夸被水泡过的茶叶“脆脆的”，爽口又解馋。
朱桂馥的房间里常年备着一个泡菜坛子，揭开盖碗，只见一把青色豆角被整齐地卷成麻花状，泡在清亮的浸水之中，不见半点白沫。展示完毕后，老人小心地将盖碗重新盖好，并压上一把铁质大剪刀，以防密封不严而发生漏气：“想要不‘长白’（指坛子里的浸水长出白沫，是腐坏的开始），那是有窍门的！”接着，朱桂馥毫不吝啬地将自己多年总结的经验全盘“贡献”出来：“事先选两坨生姜，洗净，晒干，再从中切一刀后放到坛子里——这么一来，包管几年都不会‘长白’。”
连做坛子菜都这么有心得，记者大胆猜测老人绝对是位厨艺高手。一打听，果不其然，朱桂馥堪称一位“美食通”，即便对于同一种食材，结合不同烹饪方法，她的窍门也不一样：“就拿这豆芽来说，不宜炒太‘死’，给它配点韭菜丝、红椒丝，开大火，在锅里随便滚几下就可以装碟了，这样才既有看相又脆爽好吃……还有这鸡，如果打算蒸着吃，千万别放姜——那是败味的！只需拣红枣、干荔枝或干桂圆各三四颗——千万别多了，连五颗都不行！再加点党参，一起塞进鸡肚子里，上锅蒸即可；如果是炒着吃，那就又不一样，得多放姜，多放辣椒，这才入味——夏天起伏时就得吃这种姜炒的仔鸡，败毒！”
老人一口气列举了数种食材的烹饪窍门，有荤有素，从光靠阳光晒制到煎炒再到蒸煮……眉飞色舞，连比带划，滔滔不绝，听得记者连连点头，受益良多。
最后，朱桂馥特意强调：“盐不要放太多，吃清淡点对身体好！另外，饭菜再好，吃饱就行，尤其晚餐后切莫再进食了。”摄入过多盐分易造成肝脏负担，引起心血管方面的疾病；晚上过量进食则易造成肠胃不适以及肥胖。不难看出，朱桂馥的“美食论”不光讲究色香味的搭配，更注重美味与营养的均衡，有益于身体健康。
住，重惬意而不贪奢侈
朱桂馥从20岁起定居长沙，迄今已有80多年，在王家垅、下大垅、蒋家垅等地都住过。在下大垅住的时间最长，达50多年。那会儿，朱桂馥每天都要出门转转，买米、买菜，顺便跟邻居们聊聊天、联络联络感情，然后提着买到的东西慢悠悠地走回家。
一转眼，搬到位于蒋家垅的新家已经快三年了，朱桂馥还一直挂念昔日的老房子和老邻居们，不时念叨：“还是那边好，地方熟悉，人也熟悉。这里虽然物质条件好些，但环境变了，人也全都不认识，住起来没以前舒服……”
三年里，朱桂馥故地重游探望过老熟人们好几次，五六层高的居民楼，她爬起来并不感觉太费力。见百岁老友来访，大家都很惊喜，纷纷抢着打招呼：“朱娭毑，您来啦！好久冇看到您，我们都好欠（想）您咧！”这帮老熟人并不只是嘴上说说，而是真心挂念着朱桂馥，一直与她保持联系，时不时托人送口信过来表达思念之情，甚至会派代表登门看望她——每次见面的开场白总是那么直白而热烈：“娭毑，我们又欠您了，所以来看您了！”
经历过抗日战争、解放战争、新中国成立、文化大革命、改革开放的朱桂馥，脑子里有着说不完的故事，很多还是历史书上没有记载的轶闻趣事。“你们晓得啵，1976年的时候长沙城里出现过一桩稀奇事，有个单位大院里种的两株铁树居然开花了！”35年前的事情，朱桂馥回忆起来仿佛就在眼前，两手比划出一个直径七八寸大小的圆圈：“这么大，黄色的，特别漂亮！铁树开花可不多见，我活了一百多岁，也只见过那么一回……”
行，重锻炼而不贪便捷
作为老长沙，朱桂馥熟识这座城市里的每一条老街、每一处古迹，这些地方仿佛深深印在了她的脑海，久不褪色。听说记者非本地人，她于是热心地推荐起长沙的各大著名景点来：“八角亭、天心阁、橘子洲头……这些地方都是有历史文化背景的，你们一定要去看看。”
“那烈士公园呢？那地方怎么样？”记者佯装不知道，实则想勾起她更多谈兴来。
果然，朱桂馥的眼睛立即睁得溜圆，满脸讶异：“什么？你说在袁家岭上班，竟然连烈士公园都没去过？你可真该去看看，那里变化好大的，我几个月前还去了。”朱桂馥可谓烈士公园的常客，见证了公园数十年来的变迁：“以前没多少游人，偶尔个把草台班子在里面唱戏时，观众也就一二十个，一点都不热闹；现在可不得了，人挤人，唱歌的、跳舞的——只怕有好几百人凑在一起跳呢！其它玩的把戏也多，有船、有游乐场……这么热闹的地方，你一定要去看一看、玩一玩！”
朱桂馥喜热闹，好活动，爱四处走动——像烈士公园这种被她称作“就在屋门口（距离她以前下大垅的家约三站路远）”的休闲之地，散散步就走过去了。“现在不行喽！”她有些懊恼地捶了捶自己的腿，“自三年前搬到这里（指蒋家垅）来，我就比较少出门了。人也闲出了毛病，走不了那么远了，必须得坐车。”
记者追问一句：“您是指坐出租车吗？”
“当然不是！”朱桂馥眉毛一弯，得意地纠正记者：“我都是坐公交车——搭帮如今的好政策，我们老人家坐车不要钱咧！再说，坐一坐公交车，到站再走一走，最合适不过了。”
她·素描——
老人档案
姓名：朱桂馥
生日：1905年10月24日
户籍所在地：长沙市开福区王家垅
长寿秘诀：吃得讲究，注重营养；外向开朗，广聚人缘；坚持活动，强身健体。
家人点评：
母亲是个很实在的人，从不与人攀比，善于利用有限的条件创造出让自己满足的生活；为人开朗、健谈，和谁都能说到一块去；念旧、重情、心地善良，总是记得别人的好，别人为她做过点什么事情，她都会感动并一直记在心上。
（胡满湘）
她·背景——
成片的高楼、密集的商户、便利的交通、如织的人流……朱桂馥在长沙住过的几个地方都符合以上特点，而这恰好满足了她爱热闹的习性。她很爱长沙，爱它的历史、爱它的时尚、爱它的粗犷、爱它的细致；她喜欢倾听这座城市每一天的声音，也无比感怀于自己与这座城市共同走过的百年历程。虽然她自身在一天天变老，却满怀欣喜地目睹着这座城市不断呈现出一幕幕崭新面貌。
她·关爱——
2011年，长沙市老龄系统把“关爱老人、构建和谐”作为工作主题之一，积极组织开展各种活动，为全市老年人做实事、做好事。一是成立了“敬老爱老专家演讲团”，深入到社区、企事业单位向老年人传达党和政府的涉老政策法规和文件精神；举办养生知识讲座20场，为5000多名老年人传授了身体保健和心理健康方面的科普知识。二是联合企业单位开展爱心捐赠活动，上半年，市老龄办与省内外企业单位衔接，为该市部分老年人赠送了价值约270万元的保健器材。同时，社会各界也积极开展各种敬老爱老助老公益活动，让老年朋友获得了越来越多社会关注与关怀。
（感谢湖南省老龄工作委员会办公室提供相关资料）
阳光点评
平常心是一副良药
平常心，是个看似简单却难以把握的东西。现代社会，快节奏的生活让人们很难有像朱桂馥老人这样的平常心了——朱奶奶的一生充满了故事，可无论遇到何种状况，她都会以平常心面对。这100年来，平常心就是她长寿的良药。
平常心源于对现实的清醒认识，是用超然的心态看待人生苦乐，以平和的心境处理各种问题，是奋斗之后的得之不喜、失之不忧，使自己的人生变得平静从容。就像在时代阳光，我们提倡用平常心来面对每一天的工作和生活。在这种心态下，我们不断收获与进步。
平常心其实包容了许多深刻的感悟。在这个世界上有伟人，有名人，有各种耀眼的明星，但更多的是平民百姓。只要拥有一颗平常心，生活就会幸福和快乐不少。