1月24日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例124例，其中境外输入病例7例（天津2例，上海2例，广东2例，福建1例），本土病例117例（吉林67例，黑龙江35例，河北11例，北京3例，上海1例）；无新增死亡病例；新增疑似病例1例，为境外输入病例（在上海）。
当日新增治愈出院病例75例，解除医学观察的密切接触者1157人，重症病例较前一日增加15例。
境外输入现有确诊病例288例（其中重症病例2例），现有疑似病例2例。累计确诊病例4611例，累计治愈出院病例4323例（核减1例），无死亡病例。
截至1月24日24时，据31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告，现有确诊病例1850例（其中重症病例109例），累计治愈出院病例82630例（核减1例），累计死亡病例4635例，累计报告确诊病例89115例，现有疑似病例2例。累计追踪到密切接触者956533人，尚在医学观察的密切接触者38345人。
31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增无症状感染者45例（境外输入16例）；当日转为确诊病例85例（无境外输入）；当日解除医学观察18例（境外输入12例）；尚在医学观察无症状感染者959例（境外输入277例）。
累计收到港澳台地区通报确诊病例11021例。其中，香港特别行政区10085例（出院9034例，死亡169例），澳门特别行政区47例（出院46例），台湾地区889例（出院787例，死亡7例）。
临近春节，很多人陆续开始囤年货。车厘子、海鲜、坚果、牛肉、巴沙鱼、啤酒……想想就令人流口水！可是，自疫情发生以来，这些食物却被频频曝出食品及其外包装核酸检测结果呈阳性的消息。
天津一批美国进口啤酒外包装核酸检测呈阳性
1月24日，记者从天津市防控指挥部获悉，天津市宁河区在对辖区某物流公司开展新冠病毒核酸检测时，发现一批美国进口啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性。该批货物未流入天津市市场，已按相关防疫措施进行处置，相关人员核酸检测正在进行中，已出结果均为阴性。
经查，涉疫啤酒原产地为美国，于2020年10月20日至2021年1月6日，分批从美国进口运抵天津港，并运至宁河区某物流公司仓库。在对工作人员、货品及外环境等进行核酸检测时，发现2份啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性，其他结果均为阴性。1月24日，经天津市疾控中心复核，结果仍为阳性。
截至1月24日12时，已对库存涉疫货品进行封存，开展对该货物及环境的终末消毒。现场工作人员均采取了防护措施，为安全起见，已对存在暴露风险的工作人员及其密切接触者32人实施管控并采样，16人核酸检测结果为阴性，其他结果待出；对园区相关企业1066人实施居家隔离并采样，结果待出。相关流调排查及检测工作仍在进行中。
舟山市普陀一企业进口冻红虾外包装等样本核酸阳性
1月24日，舟山市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布通报：
2021年1月23日，我市在对普陀某企业进口的阿根廷冻红虾检测中，发现集装箱内壁及货物外包装样品新冠病毒核酸检测呈阳性。
市、区防控办第一时间启动进口冷链食品疫情防控应急预案，对厂区进行封闭管理，对货物信息进行溯源，对接触人员开展流行病学调查，5名直接和间接暴露人员落实集中隔离医学观察，142名厂区其他人员落实集中健康观察和居厂观察措施，不在舟人员已通报当地落实管控。对相关场所外环境、车辆进行全面管控和消毒，对涉及车辆及货物全部封存。我市严格执行进口冷链食品“先检测、后入库”要求，厂区货柜内所有货品均未卸货，有关货物均未流入市场。1月24日，在舟相关人员及外环境样品核酸检测结果均为阴性。
在此提醒广大市民朋友：选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品，不要采购没有“三证一码”的进口冷链食品。清洗加工冷冻食品时，做到生熟分开和烧熟煮透。同时，继续做好个人防护，勤洗手，常通风，保持安全社交距离，倡导公筷公勺，降低感染新冠病毒风险。
舟山市新型冠状病毒肺炎疫情
防控工作领导小组办公室
2021年1月24日
中山一批冻鸡翅中外包装核酸阳性，正在排查
1月21日，广西梧州市疾病预防控制中心发布关于追踪冷冻鸡翅中有关接触人员的通告。
通告显示，广东省中山市一批来自巴西冻鸡翅中外包装核酸检测结果呈阳性，与该批涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装的其他批次产品部分销往梧州市。为进一步做好追踪排查管理，请到过梧州市相关销售点购买过冰冻鸡翅或其他物品的居民，及时与辖区疾控中心联系。
通告原文如下：
涉疫乳清粉加工的奶枣现场环境核酸检测结果阳性
枣庄市市中区1月19日通报，该区一企业进口乳清粉现场环境核酸检测结果阳性。
据悉，涉事企业为孟庄镇一家食品生产加工企业，公司仓库3处现场环境样本检测阳性。目前，已对涉事企业进行实地管控，暂停生产和销售，生产场所暂时关闭，现存产品全部封存，对企业环境进行了终末消毒。对初步排查出的相关接触人员实行隔离观察，初次核酸检测结果均为阴性。
1月23日，山东省又报告了涉疫乳清粉加工的奶枣阳性：据山东省枣庄市台儿庄区委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）当日通报，2021年1月21日21时，台儿庄区疾控中心接到薛城区推送的“市中区涉疫乳清粉加工的奶枣由薛城区经销业户来台儿庄参加亲友婚礼流入台儿庄区”的信息通报。经首次检测，产品密切接触人员和外环境均为阴性，涉疫产品为阳性。
石家庄进口车厘子检出阳性，当地通报复检结果
据河北省石家庄市卫健委最新消息，23日，疾控中心对桥西蔬菜批发市场进口车厘子例行抽检，采集的1管核酸检测呈阳性，当地立即对果品经营区域封闭。
疾控中心随后对呈阳性摊位进行第二次、第三次采样，共采样511份，结果均呈阴性；对另10家经营车厘子的摊位进行第二次取样，共采样952份，对市场内工作人员、商户和环境进行采样，共采样3959份，检测结果均呈阴性。
据综合研判，桥西蔬菜批发市场销售的蔬菜、食品和进口车厘子等果品均未发现新冠病毒。当地立即在全市开展全面排查，确保蔬菜供应安全。
江苏进口车厘子内表面核酸检测呈阳性
22日，江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布通报称，1月21日，梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中，发现一份进口车厘子内表面核酸检测呈阳性。
这个消息一出，很多消费者也开始担心，进口车厘子还能放心吃吗？进口车厘子核酸检测呈阳性又意味着什么呢？对此，中国疾控中心副主任冯子健表示，虽然有不少进口货品在核酸检测中显示阳性，但核酸阳性并不意味着一定有传染性。
中国疾控中心副主任 冯子健：
核酸阳性，并不意味着它一定有传染性，要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性。从我们了解的情况，无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性，病毒的载量很低，对消费者不会造成太大的感染风险。
到现在为止，虽然我们不断发现各种进口货品检出阳性，但是并没有发现普通的消费者，被这种进口商品所污染的病毒感染。
冯子健表示，过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染，是因为接触病毒时间长、次数多。而对于消费者来说，进口水果一般不会造成感染，清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理，清水冲洗就行。还有手卫生，接触物品之后及时洗手，不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。
专家表示，和冷链食品相比，水果的储存温度更高，病毒不会在水果表面存活太长时间。但由于冬季气温低，病毒在集装箱、货柜表面存活时间就会延长，所以更要勤洗手，防止病毒通过接触外包装而传播。
大家还能放心购买冷链食品吗？
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，目前没有新冠病毒经食物传播的证据。新冠肺炎是呼吸道传染病，不是食源性疾病。新冠病毒主要经人的呼吸道、飞沫和人与人的密切接触传播，经消化道感染的可能性非常小。
购买冷链食品时需要注意些什么？
到正规超市或市场选购冷链食品并正确佩戴口罩。避免徒手接触食品及包装表面，建议使用一次性手套挑选。关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。购物后及时用酒精棉片或洗手液清洁双手。
烹调食用冰冻海鲜时要注意什么？
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透。避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。多人就餐时建议使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。
怎样处理冷链食品才安全？
保持厨房通风，对厨房的台面、器皿表面经常清洁并擦拭消毒。避免直接冲洗生的肉制品，防止溅撒污染，可用浸泡搓洗方式。清洗或接触冷冻食品后应先洗手再接触熟食；将生、熟食物分隔存放。处理冷链食品所用的容器、刀具、砧板等应单独放置。
掌握6个防护要点，健康平安过“特殊年”
大家不必过于担心，只要我们注意卫生，掌握清洗烹饪技巧，就能最大限度降低感染风险。
购物、清洗、烹饪时怎么做？一起去看看这组指南：
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来源：凤网综合自北京日报、新华视点、央视财经、央视新闻
编辑：伊人