今日女报/凤网讯（通讯员 符聪） 近日，随着长沙湘江新区滨江金融中心肯德基餐厅的食物驿站正式启用，湖南肯德基迎来了第100家食物驿站，标志着这一可持续公益模式在三湘大地步入全新阶段。每日未售出但品质完好的余量食物，在这里被细心打包、严谨标识，安放在餐厅一角的“食物驿站”，供有需要的市民免费领取，带来了一份别样的温暖。
在肯德基金源餐厅，经理欧阳果多了一个温暖的新身份——“食物驿站”站长。她的工作内容，也从餐厅运营，延伸至一份充满温度的守护。起初，团队也曾担忧会遭遇一些非议，但在实践中收到的热切回应很快冲散了这份疑虑。欧阳果发现，这些尚在保质期内的完好食物，真的能变成别人实实在在的需要。“过去服务的是走进店里的顾客，如今心里还惦记着那些从未进门却同样需要温暖的人。”
“之前听同行说过有这个食物驿站，但没好意思来。那天路过，正好看到冰箱里还有一份余量食物。” 从事外卖配送5年的王师傅说，当时他的配送箱里装着客户的餐品，自己却饿着肚子。取了餐回家加热一下，温热的美食驱散了浑身的寒意。如今，他成了这家驿站的“常客”。
小琳是湖南某大学的大三学生，她将领取的鸡米花和辣椒酱创新地做成简易晚餐，并拍照分享到社交媒体，帖子收到了许多回应：“肯德基食物驿站不仅缓解了我的经济压力，更让我学会珍惜资源。”小琳说。
作为两个娃的妈妈+网店店主，家住湘江新区铂金岛附近的小娟因工作忙又要照顾孩子，总是错过饭点。“发现楼下的肯德基‘食物驿站’，用尊重和便捷的方式，解决了我的燃眉之急，这让我觉得，在鸡飞狗跳的日子里，也有人在惦记着我们。”
2025年4月，湖南肯德基与致力于解决食物浪费问题的社会企业“惜食魔法袋”展开跨界合作，通过数字化方式高效连接余量食物与市民。项目上线短短十天，长沙市27家肯德基门店的854份余量食物被迅速认领，认领率高达98.6%，在社交媒体掀起一波反对食物浪费的讨论热潮。此外，在“美食二创”工作坊，市民将余量食材创意改造成新菜品，生动传递“食物不浪费”的环保理念。未来，肯德基还将继续以餐厅为社区心，将关怀辐射至每个需要帮助的角落。
编辑：鸢尾蝶
二审：吴雯倩
三审：邓魏