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文、图：今日女报/凤网记者 李诗韵
说起可怕的虫子，不少人首先想到一部人类与外星昆虫大战的科幻电影《星河战队》。人虫大战，不仅仅是科幻电影中的情景，生活中，我们也经常免不了与虫族互动，比如，在夜宵风靡的炎炎夏日，总有不少人因误食悄然爬上餐桌的昆虫而住进医院。
近日，今日女报/凤网记者从多家医院了解到，病“虫”口入的患者越来越多，人体肠道、胆道、肺部甚至是大脑都成了虫子侵袭的地方。然而，究竟哪些虫子是危害健康的？又有哪些虫子对人体无碍？今天，我们就来说说这个餐桌上的话题！
危害篇>>
喝水长虫？30cm的虫钻进脑干
面部僵硬、双肢麻木，看东西的时候总觉得模糊有重影……今年年初，身体一直不错的56岁江西男子左新军出现了这样的奇怪症状。
近日，在当地医院辗转求医未果，左新军来到中南大学湘雅医院咨询。医生怀疑他感染了寄生虫。于是，在脑脊液寄生虫全套检查后，显示裂头蚴强阳性。检查结果让左新军大吃一惊。寄生虫是怎么跑进大脑的？原来，他从小就有喝生水的习惯，常常会在山里、河里漱口饮水，极有可能因此感染了寄生虫。
由于寄生虫处于“生命中枢”脑干，位置极深且隐蔽，该院神经外科刘景平领衔的团队决定为左新军“开颅捉虫”。刘景平告诉今日女报/凤网记者，显微镜下可见寄生虫的大部分已嵌入了脑干，还有一小部分在四脑室内。由于长期遭受虫子啃食，患者脑干表面出现了水肿和变黄。
“预防绦虫病，主要不要生吃肉和喝生水。”刘景平介绍，绦虫常见的有两种，有钩条虫寄生在猪肉里，无钩条虫寄生在牛肉里。如果绦虫长期留在肠道，可能会引起肠梗阻；当绦虫爬到胆道里，可发展成为胆结石；如果成虫随血液系统进入大脑组织时，会导致头痛、抽搐或者失明，严重会致人死亡。
吃生鱼片长虫？200多条虫爬入肝脏
64岁的唐栋是永州市祁阳县人，他从幼年起就爱吃生鱼片，胃口好的时候一次能吃下1.5公斤。然而，他没有料到，在他家乡盛行的这一饮食习惯，让他的肝内长出200多条华支睾吸虫。
不久前，唐栋因为上腹部疼痛，住进湖南省人民医院肝胆八病室。B超结果显示，他的肝内胆管有声影，被怀疑是寄生虫。后来的手术证实了这个判断，医生在他肝内胆管里发现了200多条寄生虫，并且还在蠕动。根据外形，确定为华支睾吸虫。
“被华支睾吸虫污染的淡水鱼、虾食用后，囊蚴能在人体内发育成幼虫，循胆汁逆流而行，或经血管、穿过肠壁即可到达肝胆管内。”该院肝胆外科副主任医师易为民介绍，这种病早期没有任何症状，严重时则可引发腹痛、黄疸、炎症反应甚至胆管细胞癌变。
易为民提醒，避免华支睾吸虫病的关键是阻断传染源，拒绝生吃淡水鱼，尤其是池塘、河渠等容易遭受污染的水域生长的淡水鱼、虾。
吃螺长虫？病变集中在脑组织
“夏天很多市民爱吃螺类食物，尤其是洞庭湖边的居民，最容易感染管圆线虫。”刘景平介绍，管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。一些人为了贪食鲜嫩，只是开水烫一下即食，这样很可能感染管圆线虫。
一旦感染了管圆线虫，它就会在人体内游走，钻入脑部，病变集中在脑组织，除大脑及脑膜外，还包括小脑、脑干及脊髓等处。轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐，严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。患者发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎，以脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高为特征。
吃菱角长虫？肠道感染最严重
“除了生吃的肉类容易感染寄生虫，一些爱吃菱角、莲藕等水中食物的市民也可能肚子里长虫。”长沙市中心医院消化内科主治医师易艳容介绍，河水和湖水容易被污染，一些类似于姜片虫的虫最爱寄生在菱角、荸荠、莲藕上，这时，如果人体误食，则会被感染。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
易艳容提醒，菱角、荸荠、莲藕都是湖南夏日特产，爱吃这类食物要避免牙齿啃皮。生吃时，一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后再吃。
益处篇>>
餐桌上的小虫也有“健康伙伴”
“医生，我不小心吃了杨梅里的虫子，要打防疫针吗？”每年夏天，湖南省疾病预防与控制中心门诊总能接诊不少因误食虫子前来要求打针的患者。可是，在省疾控中心主任医师刘富强看来，有些小虫不仅无害还对身体有益。
“杨梅用盐水浸泡逼出的小白虫叫果蝇幼虫，这种虫子一般对人体无害。”刘富强表示，果蝇平时以蜂蜜、果实为食，是一种优质蛋白，吃进肚子，人体不会有不良反应。但由于杨梅鲜果的保质期很短，常温下只有1—2天，藏在杨梅里的果蝇幼虫，会随杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦成熟变成黑色，爬出来后，吃下去对人体就有害了。所以，杨梅买回家，一定要尽快吃掉。
另外，蝉蛹也是有益无害的。刘富强说，在湘西自治州、邵阳等地，还有一道名菜叫“松脆蜂蛹”，以胡蜂的蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳），富含蛋白质。
“此外，许多昆虫还具有独特的医疗保健价值。”刘富强举例，如野生良种蚂蚁，可增强人体的免疫功能，并有抗衰老作用；蝎子是味良药，有祛风镇痛、解毒散结、活络止痛等功效；蝉能止渴生津、消除寒热，有治疗小儿惊痫、咽喉和声带疾病等功效。