北京时间6月2日,通用磨坊公司宣布,已与投资者集团达成最终协议,将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权给包含柠季在内的投资者集团。作为协议的一部分,受让方将获得通用磨坊的独家许可,在中国内地的冰淇淋门店及礼品业务中独家使用哈根达斯品牌。通用磨坊将继续拥有并运营哈根达斯在中国的零售和餐饮业务。这意味着,柠季将接手哈根达斯中国内地门店。该拟议交易预计将于2026年日历年内完成。
“爱她,就请她吃哈根达斯”——这句广告词,曾是一代年轻人的爱情宣言。

1996年,哈根达斯在上海南京路开出内地首家门店,一个冰淇淋球售价25元。当时一个普通上海职工的月薪也就800元左右——打一整天工,换不来两个冰淇淋球。
但这恰恰是它的高明之处。“爱她,就请她吃哈根达斯”,这句广告语把一颗冰淇淋球变成了爱情的计量单位。在人均两块五的本地雪糕面前,花25元尝一口哈根达斯,变成了一件值得炫耀的浪漫事。
2005年至2015年,哈根达斯在中国迎来黄金十年,净销售额复合增长率高达23%。2017年,中国市场贡献了哈根达斯全球近一半的销售额。那些年,每家哈根达斯门店都不缺都市情侣和白领丽人。
高增长未能一直延续。从2018财年到2024财年,哈根达斯高端冰淇淋业务收入从8亿美元下滑至7.3亿美元。2025年6月,通用磨坊首席执行官杰夫·哈漫宁坦言:哈根达斯在中国门店的客流量出现了两位数下降。根据欧睿国际提供的数据,2025年以餐饮交易额计算的中国冰淇凌有限服务餐厅品牌中,哈根达斯排在第三位,居于野人先生和DQ之后。
窄门餐眼数据显示,目前其人均消费为54.81元,在冷饮市场属于高端消费。截至2026年5月底,哈根达斯中国内地在营门店数为262家,相比2019年550家门店,数量几近腰斩。其在2024年开店数量超过60家,2025开店数量不足20家,而关店数量不断上升。根据哈根达斯官方小程序,截至2026年5月29日,其中国内地门店仅剩171家,而2025年6月还有263家——一年之内关了92家。
官网资料显示,柠季柠檬茶专门店是一个专注于柠檬茶饮研发、数智化管理及运营的连锁茶饮品牌。柠季于2021年2月8日在长沙开设第一家门店,2021年7月完成数千万A轮融资,投资机构为字节跳动、顺为资本;2022年1月完成数亿元A+轮融资,投资机构为腾讯。
据柠季方面介绍,2024年,该品牌全国已签约门店数量超过3000家。窄门餐眼数据显示,截至2026年5月底,其在营门店数为1799家,在奶茶饮品品类中排第16位,人均消费为14.86元。
另据某企查APP显示,柠季柠檬茶的关联公司为湖南三发餐饮管理有限公司。该公司成立于2020年12月22日,注册资本超过281万元,法定代表人和创始人为傅麟雅,实际控制人和创始合伙人为汪洁。
来源:今日女报/凤网整理自界面新闻、都市快报、南方都市报、每日经济新闻等
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