今日女报/凤网记者 唐天喜
第四届湖南(廉桥)中医药产业博览会开幕在即,“南国药都”邵东廉桥处处药香氤氲。在位于邵阳邵东廉桥中药材市场的济民药业铺子里,“95后”店主唐媛正俯身整理参展样品——玉灵膏、九制黄精、阿胶糕、刮油茶码得整整齐齐,空气里除了醇厚的药材香,还飘着一丝清甜的膏香。作为“药三代”,入行已十年的唐媛,把祖辈传下的道地药材与古法工艺,熬成了年轻人追捧的新中式养生好物,在传统药材市场里蹚出了一条青春赛道。

唐媛在拍古法熬膏场景。
“药三代”坚守古法工艺
“爷爷辈沿街挑担卖药,父辈从马路市场的小摊做起,二十多年打拼出固定商铺和加工厂。我是闻着药香长大的,原先却从没想过自己会真的入行做药。”10月20日,唐媛告诉今日女报/凤网记者。2017年大学毕业,学会计的她没有像多数同学那样留在城市当白领,而是回到廉桥老家,接下家族经营了两代的中药材生意。
说起这个选择,唐媛笑得坦诚:邵东素来有夫妻同心创业的风气,成家之后和丈夫一起扎根熟悉的家族赛道,是再顺理成章不过的事。
刚接手的时候,她是个“门外汉”。虽说从小见惯麻袋里的各色药材,能随口叫出几十种名字,可要辨品级、看产地、谈货源、懂炮制,样样都摸不着门道。最初那几年,全靠父母托底——从产地采购到药材真伪鉴别,父辈凭着几十年的行业经验帮她避坑,面向医院、诊所的传统大宗批发生意也稳稳运转着。
唐媛心里清楚,父辈不可能一直帮她兜底。她一头扎进中医药的世界:啃读《黄帝内经》等传统典籍,备考执业药师,从药材性状、产地溯源到炮制规范,一点点搭建自己的专业体系。这一沉下心钻研,就是近十年时光。
学得越深,她越懂父辈坚守的分量。“药材关乎健康,只走道地、无硫的路子”,这是父亲创业时立下的铁律。小时候她常听父亲讲,他早年跑全国产地收货,把钱捆在腰上、睡在火车座位底下,风餐露宿,也要挑最地道的货。这份邵东商人“吃得苦、霸得蛮”的韧劲儿,顺着袅袅药香传到了她手里。
如今每到产季,她经常带着团队深入产地溯源。比如,她曾远赴西藏海拔四千多米的山野寻访野生黄精。在她2000平方米的现代化厂房里,最金贵的不是智能化设备,是几口守着古法的柴火灶。黄精要九蒸九晒;招牌玉灵膏沿用“三煎三滤”古法,柴火蒸足120个小时,日夜不能断火。
熬膏的工坊里,她特意请了村里9位老人专门看火。在她眼里,这些守了一辈子柴火的老人,最懂火候的分寸与节奏。“科技能省力气,但带着人工把控的火候,永远是古法的灵魂。”在人人追求快周转的年代,她偏要把时间熬进药材里。这份“慢工出细活”的坚守,不仅留住了濒临失传的老工艺,也让村里老人在家门口有了稳定收入,多了一份精神寄托。
让年轻人爱上中医养生
唐媛守得住传统根脉,更敢打破固有边界。她的创新,始于一句很朴素的心里话:“老实说,我自己就不爱喝中药,太苦了。”
她太懂年轻人和中医药之间的那层隔阂:想养生,又嫌熬药费时间、工序麻烦;想买药材,又怕分不清好坏踩坑;“保温杯里泡枸杞”成了日常,却总觉得中药是长辈的专属。
近几年全民养生热兴起,她刷到网上热销的简易养生茶包,忽然有了想法:自己守着廉桥最优质的道地药材资源,为什么不做出年轻人愿意吃、吃起来方便的药食同源产品?
说干就干。她最先打破延续几十年的批发逻辑。传统中药材按公斤起售,现在家庭规模变小,普通人家买一公斤药材,放久了容易生虫变质,大半都会浪费。她推出精细化小包装产品,按照通勤、居家、睡前等不同场景精准定克重,包装换成清新国风设计,一改中药材“粗笨苦涩”的刻板印象。
更深的变革落在产品端。2023年,她正式创立新品牌,建起标准化新中式养生生产线,把药食同源原料做深加工:红参蜜中和参的苦涩,玉灵膏口感温润绵密,黄精桑葚膏酸甜适口,还有酸枣仁百合膏、山药茯苓茶、草本药浴包等数十款产品,把“良药苦口”变成了“养生可口”。
销售渠道也从“坐店等客”转向主动破圈。她自己网购药材也曾踩过货不对板的坑,深知普通消费者的难处,于是拿起手机拍短视频:柴火灶熬膏的全过程、道地药材鉴别技巧、日常养生实用知识……用通俗鲜活的语言,把晦涩的中医药知识讲得接地气。
如今,她的客群里年轻人占了七八成,每年线上销售额破千万元。
编辑:阿挽
二审:吴雯倩
三审:邓魏