今日女报/凤网讯（通讯员 符聪）作为在中国市场率先采用植物蛋白制品的餐饮品牌之一，肯德基近些年来加大对可持续饮食的多元化布局，其探索脚步从“植物肉”逐渐延展至“植物饮”。日前，肯德基KCOFFEE联手全球燕麦植物基领先品牌OATLY推出的“燕麦拿铁”就是其代表产品。据悉，无论在推动绿色环保方面还是消费者反馈方面，新产品均赢得了不俗的市场口碑。
据欧睿国际数据显示，2019年中国植物蛋白饮料-燕麦奶市场规模达536.9亿人民币，预计2019-2024年复合增长率为2.7%，中国燕麦奶市场风口已至。
在新的消费风口下，肯德基早已进行战略性布局。去年5月，肯德基KCOFFEE就联名OATLY全新推出“植物饮”特色产品——燕麦拿铁，该产品以燕麦奶作为基底，替代传统动物乳。值得关注的是，该款产品还兼具环保属性，在食品供应链环节做到了减少碳排放。
根据《2021中国燕麦“奶”行业白皮书》显示，相较于其他方式，生产燕麦奶过程的碳排放量更少，同时可以减少水资源、土地使用等的能源消耗，利于全球的可持续发展。这意味着，肯德基联手燕麦植物基领先品牌OATLY推出的燕麦拿铁，可从供应链环节减少碳排放，助力产业绿色低碳发展。
近几年，肯德基KCOFFEE在零售咖啡市场异军突起，除了洞悉与顺应产业变化趋势，践行环保与可持续餐饮理念，更是在品牌塑造方面，瞄准充满活力与创新精神的年轻消费群体，联名其他品牌方与IP打造特色品牌调性。正值4月下旬的第53个世界地球日，肯德基KCOFFEE和OATLY的联合营销“吃吃喝喝保护地球”，以创意有趣的线上互动方式将可持续理念推崇给消费者的日常生活。
编辑：菜菜
审核：陈寒冰
