今日女报/凤网记者 徐珂
造型精美、口味多样、咬一口有爆浆的感觉……近日,一种名为蜡瓶糖的“网红零食”走红,在某电商平台的“糖果零食好评榜”上已蝉联榜首八周,销售前几名的卖家月销量均达数万件。不少小朋友也成为了蜡瓶糖的“粉丝”,但也有人反映“特别难吃”。
蜡瓶糖是什么样的糖果?真的可以放心吃吗?今日女报/凤网记者进行了一番走访调查。
蜡瓶糖线上线下热销
8月23日,夜幕降临,长沙市芙蓉区的一处夜市热闹非凡。
在众多摊位中,一个售卖蜡瓶糖的摊位格外引人注目。“蓝莓的、菠萝的、薄荷的、草莓的……”老板正在热情地向过往客人介绍蜡瓶糖的口味。记者在现场看到,色彩斑斓的蜡瓶糖被整齐地摆放在货架上,有小动物、花朵、水果、卡通人物等五花八门的造型。
“这个好漂亮啊!”一个小女孩兴奋地指着一个蜡瓶糖,她的同伴闻声也凑过来,“我喜欢这个蓝色的,肯定是蓝莓味的”。
“这个都是自己手工制作的,外壳是可食用蜂蜡,内馅是果酱,可好吃啦。”该摊位老板笑着介绍,“这个就像吃口香糖一样,只能嚼不能咽。”
记者在现场发现,购买者大多是小朋友,该摊位老板也证实了这一点。
在电商平台上,蜡瓶糖同样热度不减。8月23日,今日女报/凤网记者在某电商平台搜索“蜡瓶糖”,可以看到不少店铺在销售,单价从几毛到几元不等,有的店铺全网销量高达10万+。还有的店铺打出了“权威检测,儿童放心吃”“口感升级,好吃无蜡味,耐嚼不掉渣”等宣传语。据该平台数据显示,在“糖果零食好评榜”上,蜡瓶糖已蝉联榜首八周,销售前几名的卖家,月销量均达数万件。
记者随机点进一家销量较高的店铺,向客服咨询产品相关情况。客服表示,产品是由天然蜂蜡和果酱制作而成,有检验报告,可放心购买。同时,客服特别提醒,蜡瓶糖的外皮由蜂蜡制成,不可吞咽,如不慎吞咽,需要多喝热水和多吃蔬菜以助消化;年纪比较小的孩子也要谨慎食用。
消费者评价两极分化
热销的“蜡瓶糖”引起了广大网友的购买欲,也引发了不少人对它是否好吃、健康、安全的讨论。
“特别难吃,像在吃蜡,里面的果酱也有一股香精味。”长沙的王女士在食用蜡瓶糖后告诉今日女报/凤网记者,她就是因为感觉蜡瓶糖很好看,出于好奇就下单购买了一些。不少网友与王女士持类似观点。在某电商平台的评论中,记者发现,有不少网友表示蜡瓶糖的口感极差,吃起来就像是在受罪;还有人抱怨“蜡瓶糖不仅味道不好,而且价格也不便宜,性价比很低”;一名网友还说“买了一次就后悔,完全是被网红效应给骗了”。
然而,也有网友觉得好吃,“可以试着冷冻后再吃,外皮脆脆的,吃起来和雪糕一样,味道就很好”“孩子很喜欢吃”……在提问互动区,更多网友好奇蜡瓶糖真的好吃吗,还有网友追问“会不会有毒?”
△网友评价
8月23日,今日女报/凤网记者在某店铺购买了蜡瓶糖,食用时发现,入口是较硬的蜡质外壳,咀嚼后便能尝到果酱,但是内馅的果酱齁甜,外壳蜡味很重,像嚼塑料一样。
这样的蜡瓶糖真的有营养吗?
专家:蜡瓶糖并非健康零食
“蜡瓶糖主要由可食用蜂蜡和果酱等组成,营养价值相对单一。”8月27日,中南大学湘雅三医院儿童保健中心副主任医师戴红梅告诉今日女报/凤网记者,即使部分蜡瓶糖声称添加了维生素C等成分,其含量通常也很有限,不能作为补充维生素C的主要途径。相较之下,新鲜蔬果、坚果、牛奶富含维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分,对儿童的生长发育更有益。从天然食物中获取维生素C才是更为健康和可持续的方式。
小孩身体发育尚未成熟,若过量食用蜡瓶糖可能带来诸多隐患。戴红梅认为,蜡瓶糖的主要成分是糖,对于处在生长发育期的孩子来说,过度食用容易增加肥胖的风险。此外,为提升购买欲,商家往往会添加大量色素让糖果外观更诱人,虽然当前有植物提取色素可供选择,但出于降低成本的考虑,可能有商家仍然会选择使用人工色素。一旦购买到“三无产品”,其质量无法保证,也可能存在有害物质,威胁孩子健康。
“孩子的饮食习惯是从小培养的,在面对蜡瓶糖这类新兴零食时,家长的引导至关重要。”戴红梅介绍,儿童时期是养成良好饮食习惯的关键阶段。对于蜡瓶糖这种新兴零食,家长要保持理性的态度,不能仅仅因为孩子喜欢就盲目购买。根据中国营养学会发布的《中国学龄儿童膳食指南》,全面、充足的营养是孩子正常生长发育乃至一生健康的物质基础。家长可以参考中国儿童平衡膳食宝塔来确保孩子的营养摄入,不建议给孩子食用过多高油、高糖、高脂的食物。戴红梅建议,在引导孩子选择健康零食方面,家长可以提供多样化的选择,如新鲜水果、坚果等。尤为重要的是,家长要在日常生活中言传身教,向孩子传递正确、健康的饮食观念。
编辑:徐珂
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