编者按：
8月11日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出了重要指示。他指出，餐饮浪费现象“触目惊心、令人痛心”。要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
所谓“一饱之需何必八珍九鼎，三餐之盘理当一干二净”，在新冠肺炎疫情带来全球化影响时，拒绝舌尖上的浪费势在必行。为此，今日女报/凤网记者采访了妇联组织、餐饮行业、中小学校、公益人士、厨房达人……从食物的生产、流通、加工、消费等环节，看看大家都有哪些节约新思路！
民以食为天，餐桌文明是社会文明的重要组成部分。为宣传文明餐桌理念，长沙雨花区的志愿者们走上街头，用行动倡议！
厉行勤俭节约 反对铺张浪费
8月19日，东塘街道浦沅社区新时代文明实践站开展“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”志愿服务活动。活动现场，志愿者们采取发放宣传册、向群众发放“厉行节约 杜绝浪费”倡议书、宣传册、张贴和书写宣传标语等形式宣传厉行节约道德情操的重要性。
同时，志愿者们向社区餐饮门店倡议制止餐饮浪费行为，不仅是一种美德，更多的是责任。餐饮行业要积极贯彻落实最新要求，进一步健全餐饮行业标准，各餐饮企业主动学习、适应、引领绿色发展理念和服务方式，带头做珍惜粮食的推动者；在餐厅摆放提示牌或宣传标语，引导广大消费者树立科学、绿色饮食理念；餐饮经营者在采购、生产、服务等过程中建立成本控制和用餐节约管理理念，杜绝过度包装等浪费行为，减少餐厨垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理，打造“绿色后厨”，营造健康向上的节约型餐饮文化。
通过宣传倡议，浦沅社区新时代文明实践站使广大群众了解并参与“厉行勤俭节约反对铺张浪费”志愿服务活动，让大家积极行动起来，养成和践行厉行节约的生活方式，让厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神在全社区蔚然成风。
文明餐桌 光盘在行动
8月20日上午，牛角塘社区开展“文明餐桌，光盘在行动”，为辖区内130家店铺送上“文明餐桌”倡议书。