益阳市妇联志愿者走进餐厅倡导节约用餐 制止餐饮浪费

凤网 2020-08-21 阅读数 41784

编者按:

8月11日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出了重要指示。他指出,餐饮浪费现象“触目惊心、令人痛心”。要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

所谓“一饱之需何必八珍九鼎,三餐之盘理当一干二净”,在新冠肺炎疫情带来全球化影响时,拒绝舌尖上的浪费势在必行,湖南各地妇联纷纷响应——

妇联志愿者进餐饮店倡议节约用餐。

今日女报/凤网讯(通讯员 刘志雄 黄佩)“请少点一个菜,多打一个包。”“请勤俭节约,减少浪费。”8月19日,益阳市妇联志愿者来到市区三家餐饮店进行倡议宣传,倡议用餐人员“光盘”,减少餐饮浪费。

每到一家店,志愿者们便拿出宣传标语、话筒和音响,宣读益阳市妇联发起的倡议书——《制止餐饮浪费,崇尚勤俭节约》。见到有点餐数量明显超过用餐人员食量的市民时,志愿者便拿起倡议书与之攀谈,聊一聊勤俭节约的意义,话一话铺张浪费的危害,并建议他们餐后打包、人走桌清。

用餐人员餐后正在打包。

午餐时候,在彭厨餐饮和玖悦餐饮的两家点菜式门店中,真正“光盘”的食客并不多,但在志愿者劝导之后,打包的餐盒却是多了。

在玖悦餐饮自助式门店摆放的展牌上写着,剩余食物超过50克的,押金将不予退回。这一规则一定程度上避免的自助餐用餐人员的浪费行为,但因难以严格标准执行,固效果有限。尤其在有儿童用餐的餐桌,小吃、糕点等小食的浪费现象相对严重。

益阳市妇联主席杨丽萍劝导儿童养成节约粮食。

儿童是妇联志愿者的重点劝导对象,益阳市妇联主席杨丽萍说:“要从小孩子开始养成节约习惯,发挥我们妇女力量,培养不浪费粮食、理性用餐的意识。”

志愿活动期间,用餐的市民大多对这一行为表示称赞,并主动在用餐时少点些或要起了打包盒。市民毛明娟对志愿者说:“这个活动很有意义,现在虽然我们老百姓物质生活好了很多,但还是要有节约意识,吃多少点多少,尽可能不浪费,吃不完也该打包带回家。”

本次活动的20名志愿者均是来自益阳市妇联的职工及职工家人,此前益阳市妇联已在单位门户网站及微信公众号上发出倡议书,后续将面向社会继续招募志愿者,进行进店宣传。


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